当前位置:网站首页资讯动态新鲜莲子可以每天吃
新鲜莲子可以每天吃

莲子是在江南地区,淡水资源比较丰富的地区常见的,新鲜的莲子可以当水果食用,口感清甜,富含人体所需的多种营养,新鲜莲子的能每天吃吗?新鲜莲子可以每天吃,除了生吃还可以煮粥和煲汤。

新鲜莲子可以每天吃

1、新鲜莲子每天不能吃多

莲子可以生吃,可以煮粥,可以煲汤等,吃法比较多,新鲜的莲子生吃比较好,不会破坏莲子本身的营养,莲子体积小,口感清甜,剥开绿色的外壳就可以食用,不知不觉就会食入较多。新鲜的莲子食用过多的话,会引起腹胀,胃部不适,所以要控制数量,新鲜莲子的能每天吃吗,吃多少合适?

新鲜的莲子有防癌抗癌、安神静心、滋补降压等功效,可以每天食用,但是,一次不能吃太多。每天食用新鲜莲子30~50克,控制在这个范围内是最好的,不多不少,既保证了营养的补充,又不会引起不舒服,是一种健康养生的摄入量。

新鲜的莲子吃法比较多,控制好每天的用量,可以生吃,剥开外壳食用,如果觉得里面的莲芯比较苦,可以去掉;也可以熬粥,将新鲜莲子和大米、糯米和红枣、枸杞等一起煮成养生粥;还可以和骨头或鸡块煲汤。因为新鲜的莲子可以每天吃,但每次数量不能吃多,所以,一般都是作为配料使用。

2、新鲜莲子保鲜方法

带莲蓬保鲜:莲子是藏在莲蓬里的,摘取时要连同莲蓬一起,那么,保鲜时就不要去掉莲蓬。带着莲蓬保鲜的新鲜莲子,常温下可以放置3~5天,如果想要更长的时间,可以放在冰箱冷冻,但是,这个是比较占位置的。

去掉莲蓬保鲜:如果从莲蓬里拨出来的新鲜莲子要保鲜,常温下直接放置,可以放1~3天,3天以上外壳就会慢慢变黑;如果想要时间长些,可用保鲜膜封好,放在冰箱冷冻,保存半年以上都没问题。

去皮莲子的保鲜:莲子剥开绿色外壳后,里面是一层“白衣”,最中心是莲芯,如果去掉这两样再存放,那常温下只能放1~2天,而且莲子会微微变黄。这种新鲜莲子最好直接用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻。

结语:新鲜的莲子营养丰富,生吃最好,不会破坏本身的营养,可以每天吃,但是,健康的吃法是,每天不能吃太多。

安庆市花果园广告有限公司  电脑版  手机版  安徽省安庆市宜秀区旺旺家缘3幢2-4号门面